Från enskild förpackning till pall: Genomgående märkning inom livsmedelsindustrin
- Bransch: Livsmedelsindustri
- Användning: Märkning av mjölsäckar, småförpackningar samt pallar
- Produkter: MPERIA® A-serien (A‑serie), L-serien (L‑serie) och MPERIA® Controller
Sammanfattning
Tradition och innovation möts hos SchapfenMühle. I över 500 år har företaget stått för högsta kvalitet inom tillverkning av mjöl- och spannmålsprodukter. Med ett växande produktsortiment och ökade krav på spårbarhet och processäkerhet blev det tydligt att märkning inom livsmedelsindustrin behövde lyftas till en ny nivå.
Tillsammans med Matthews Marking Systems Germany GmbH utvecklades en skräddarsydd lösning som täcker alla förpackningsnivåer – från tomma säckar och småförpackningar till kompletta pallar. Resultatet är en genomgående märkning, styrd via MPERIA®, som avsevärt förenklar produktionsvardagen och gör kvaliteten synlig.
Utmaningen
Utgångssituationen hos SchapfenMühle var typisk för ett företag med etablerade och historiskt vuxna strukturer inom livsmedelsindustrin:
- Tomma säckar behövde märkas entydigt redan före påfyllning för att undvika förväxlingar.
- Småförpackningar, såsom mjöl eller psylliumskal, krävde högupplöst tryckning i höga hastigheter på transportbandet.
- Pallar med upp till 33 säckar behövde tydlig märkning både på pallfoten och efter inplastning med sträckfilm.
- Samtidigt behövde systemen integreras i befintliga produktionslinjer, med hänsyn till gränssnitt mot maskinleverantörer och IT, samt med ett så enkelt handhavande som möjligt för medarbetarna.
Utmaningen var därmed inte enbart av teknisk karaktär, utan även organisatorisk: hur skapar man en lösning som uppfyller alla krav på märkning och spårbarhet inom livsmedelsindustrin och samtidigt underlättar medarbetarnas dagliga arbete?
Lösningsansats
Matthews Marking Systems utvecklade tillsammans med SchapfenMühle ett koncept som bygger på fyra pelare – där varje pelare utgör en byggsten för en genomgående och tillförlitlig märkning inom livsmedelsindustrin.
Startpunkten: Säckmärkning med T63
Resan började med de tomma 25‑kilossäckarna. Med termotransfer‑etiketteringssystemet T63 skapades en lösning som på ett tillförlitligt sätt applicerar etiketter i stort format. Robust, exakt och servicevänlig – och därmed lades grunden för en tydlig och konsekvent märkning.
Precision i det lilla: L‑serien för småförpackningar
Nästa steg gällde småformatiga förpackningar med varierande gramvikter – exempelvis mjöl eller malda psylliumskal. Här användes L‑serien (L12). När förpackningarna rör sig längs transportbandet säkerställer ett samspel mellan pulsgivare och fotocell att utskriften utlöses vid exakt rätt tidpunkt. Högupplöst småskriftstryck gör även de minsta uppgifterna tydligt läsbara – en avgörande fördel för produkter där detaljerad information är särskilt viktig.
Den stora scenen: Palletikettering med FlexWipe
När säckarna staplas på pallar och lindas in med sträckfilm tar pallettiketteraren FlexWipe över. Den applicerar etiketter i stort format på två sidor av pallen – tydligt synliga, robusta och perfekt integrerade i produktionslinjen. Data hämtas direkt från SchapfenMühles NAVISION-system, vilket säkerställer att märkningen alltid är aktuell och korrekt.
Grunden: Pallfotsetikettering med T63
Dessutom säkerställer ytterligare ett T63‑system att varje pall förses med en etikett redan vid pallfoten innan den lindas in. På så sätt är märkningen garanterad från första stund – en detalj som gör en avgörande skillnad inom logistiken.
Allt under kontroll: MPERIA®
Kärnan i lösningen är det centrala styrsystemet MPERIA®. Det kopplar samman alla system, hanterar utskriftsdata och säkerställer att medarbetarna alltid har full överblick. Oavsett om det gäller säckar, förpackningar eller pallar sker märkningen via en gemensam plattform.
Resultat
Samarbetet mellan Matthews Marking Systems och SchapfenMühle visar hur moderna märkningslösningar för livsmedelsindustrin kan implementeras framgångsrikt:
- Tydlighet och säkerhet: Varje förpackningsenhet är entydigt märkt – från säck till pall.
- Effektivitet i vardagen: Medarbetarna drar nytta av enkel hantering och minskade stilleståndstider.
- Transparens i leveranskedjan: Spårbarhet är säkerställd vid alla tillfällen.
- Framtidssäkerhet: Tack vare MPERIA® är lösningen skalbar och redo för kommande krav.
För SchapfenMühle innebär detta mindre arbetsinsats, ökad säkerhet och en märkning inom livsmedelsindustrin som lever upp till kvaliteten på företagets produkter.
